1年半くらい前に友達にローソンのバスチーのことを教えてもらい、それ以来バスチー大ファンの私。
ローソンに行くたびにバスチーの新作が出てないかチェックしています。そしたら見つけましたよ。
新作スイーツの『バスチー -バスク風抹茶チーズケーキ-』。
以前に上にホイップクリームが乗った期間限定のお抹茶バスチーが販売されていたことがあり、あの味が忘れられなかったのですがまた抹茶バスチーに会えるなんて感激!!
抹茶バスチー商品情報
【販売場所】ローソン
【発売日】2021年4月13日(火)
【価格】225円(税込)
【栄養成分表示(1包装当たり)】熱量252kcal、たんぱく質5.3g、脂質15.0g、炭水化物24.5g(糖質23.6g 食物繊維0.9g)、食塩相当量0.33g
宇治抹茶、一番茶を合わせた和テイストの新作バスチー
ローソンのスイーツ売り場で真っ先にチェックするバスチーのコーナー。
ある日そこに「バスチー -バスク風抹茶チーズケーキ-」を見つけました!!
ローソンのバスチーの凄いところは、マーガリンとか油脂加工品とか体に悪い脂は使われていない点。
本格派のバスク風チーズケーキのように、クリームチーズ、卵、クリームなどの乳製品がしっかりと使われているところが高品質で好感が持てます!
いくらスイーツ好きでも、美容と健康は気になるし、素材が良いともちろんお味も良いですもんね♪
糖質も低めだし、洋菓子にしては脂質も低いほう。
健康診断で脂質がちょっと高めという結果になってしまった私でも、罪悪感なく食べられるデザートの一つです。
濃厚さを物語る鮮やかな抹茶色!
ぱっと見から鮮やかな色味が多い抹茶スイーツですが、抹茶バスチーは一見地味~な茶色・・・
正直店頭に並んでいる時と開封した直後は「冴えない色・・・」と思ったのですが、この上の部分の茶色は黒糖なんですって。
そう思ってみると、美味しそう!
周りを覆っている薄紙をはがしてみると・・・
鮮やかな抹茶色があらわれました!
さらにナイフで割ってみます。
半分に切って断面を見ると、この通り。とても鮮やかな抹茶色です。
抹茶デザートの美味しさは抹茶の濃さで決まると言っても過言じゃないですよね。
その抹茶の濃さを判断する指標のひとつが色味の濃さ。
この抹茶バスチー、間違いなく抹茶濃厚濃いです。
抹茶のほろ苦さとバスチーのねっとりしたクリーミーさが絶妙にマッチしてたまらない
食べてみると・・・
抹茶のほろ苦さと、バスチー特有のねっとりしたクリーミーさが絶妙にマッチしてたまらない!!
抹茶がたっぷり使われているから、抹茶本来の香りと苦味を感じることができます。
それでいて、バスチーの濃厚なクリーミーさとマッチしているから、決して苦すぎることはなく、絶妙なコク。
一番下の部分がほんのり茶色いのは黒糖の蜜。
ちょっとほろ苦さも含んだ優しい甘味が感じられます。
コーヒーにも日本茶にも合う、絶品和スイーツでした!
あっという間に、なくなっちゃいました。ごちそうさまでした!
抹茶バスチーは、その名の通りベースはチーズケーキですが、抹茶と黒糖という和の素材を使った和スイーツ。
最近抹茶スイーツがすごく流行っていていろいろ食べていますが私のベスト3に入る美味しさでした♪。
今回飲み物はコーヒーを合わせましたが、紅茶でも緑茶でも何にでも合いそう。
今度は、せっかくだから日本茶で試してみたいです。
前回チョコバスチーが出ていてそれも虜になったのですが、最近近所のローソンでは見かけない。
これもいつ店頭から姿を消してしまうか分からないので、なくならないうちにまた買わなきゃ!!
少なくともあと5個は食べたいです!!抹茶好き、バスチー好きは、是非一度食べてみてね!