最近食べ過ぎの日が続き、ちょっと下腹部が気になる・・・
でもスイーツは食べたい・・・
そんな時にセブンイレブンに寄ったら、ダイエット中でも罪悪感なく食べられそうな和菓子を見つけました！
「きなこのもっちり大福 発芽玄米入り」。
『きなこのもっちり大福 発芽玄米入り』商品情報
【販売場所】セブンイレブン
【発売日】2021年04月27日（火）
【価格】151円（税込）
【栄養成分表示（1包装当たり）】熱量143kcal、たんぱく質3.6g、脂質0.9g、炭水化物31.9g（糖質28.1g 食物繊維3.8ｇ）、食塩相当量0.31g
食物繊維3.8g！発芽玄米入りヘルシー大福！
洋菓子よりもヘルシーなイメージの和菓子ですが、実際は柔らかいお餅の中にあんこがぎっしり詰まっているため、高カロリーで糖質も高くなりがち。
だから、脂質を抑えたいときしか和菓子は選ばないのですが、今回目に留まった大福はかなりヘルシー。
「発芽玄米」と「食物繊維3.8g」という文字が目に飛び込んできました。
お米でも砂糖でも小麦でもそうですが、白く精製されたものはミネラルや食物繊維なども一緒に取り除かれてしまうため、血糖値が上がりやすくて太りやすいんですよね。
血糖値とか太ること気にしてるならスイーツ食べるなよ、と言われそうですが、それはそれ、これはこれ・・・
食べるなら、なるべく罪悪感なく食べたい！
そこで、玄米入りの大福です。
レタス1個分の食物繊維！
これ1個食べると、レタス1個分の食物繊維3.8gが摂れるんですって！！凄い！！
1日に必要な食物繊維摂取量は、成人女性で18gと言われています。
現代人のほとんどがこの量に達していないと言われているので、おやつで3.8gも摂れれば理想的ですよね？
あとは朝・昼・晩の食事で5gずつ摂取すれば、目標摂取量を楽々クリアできます。
あんこは豆類だから、たんぱく質もある程度摂れるし、脂質は圧倒的に低い。
和菓子の一番の問題である糖質も玄米入りのおかげで抑えられているから、まさに理想的なんです。
大福の表面には、素朴でやさしい甘さのきな粉がまぶされています
私は大のきな粉好きで、飲み物に混ぜたりして毎日摂っています。
和菓子にも洋菓子にも合うきな粉ってホントに偉大！！
だからただの大福よりもきな粉がまぶされた大福だと、テンション上がる！
中には、あんこがぎっしり！！
断面図を見てみると、あんこがぎっしり詰まっているのが分かりますね。
ちなみにあんこは、こしあんです。
粒あんも美味しいけど、どちらかというと、こしあん派の私。
クリームのようになめらかな口当たりで、小豆を主張しすぎない優しさが好きなんです。
おまけに、こしあんって粒あんよりも低カロリーって知ってました？
お腹のタプタプが気になる今日の私にピッタリです。
発芽玄米のつぶつぶとした食感が癖になる
この大福の最大の魅力は、発芽玄米のつぶつぶ食感だと思います。
写真だと分かりにくいかもしれませんが、玄米のつぶつぶがそのまま残っているんです。
だから、普通の大福みたいに単調にならず、飽きがこない。
お餅も普通のお餅より、玄米餅が大好きな私は大満足です！！
地味だけど、大満足の一品でした！
華やかなスイーツで溢れるコンビニのデザート売り場においては、あまりにも地味で、それゆえに逆に目立っていた玄米大福。
ですが、食べてみると良い意味で裏切られました。
つぶつぶの生地の食感、上品な甘さのこしあん、表面にまぶされた大好きなきな粉・・・どれも私のツボでした。
日本茶によく合うし、もっと香ばしいほうじ茶でも良かったな・・・
美味しいだけじゃなく、レタス1個分の食物繊維3.8gが摂れるなんてステキすぎる！
セブンさん、ありがとう。また食べます！